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麵粉檢驗的幾款儀器及其原因 


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    麵粉檢驗的幾款儀器及其原因
    

    

    

    
    麵粉檢驗的幾款儀表及其原因
    在運行對小麥品質檢驗的時候要運行檢驗這幾項：小麥麵筋含量的測量、小麥磁性金屬的測量、灰度測量、含水量測量等等。隻有在以上的這些測量通過之後才可以算是合格的小麥麵粉。而上麵的這些測量一般借助比較多的是用於儀表來運行測量，在運行選購儀表的時候建議關顧麥哲儀表（原大成光電），它是一家研發與生產麵粉檢測儀表的公司。
    麵筋指數一般式驗證小麥品質的一項重要指標，同時它的含量也直接影響著麵製品的品質，所以麵筋含量的測量是bi需的。在用於麵筋測量的時候可以用於單頭麵筋測定儀、單頭麵筋洗滌儀以及麵筋測定係統來運行，這幾款儀表都是的用來檢測濕（幹）麵筋含量以及麵筋指數，適用於小麥粉和全麥粉的測定。
    而麵粉中的磁性金屬的存在直接危害著消費者的身體健康，為了杜jue含有磁性金屬的麵粉流落市場危害消費者的健康。我們可以用於磁性金屬測定儀來運行測量，它避免了傳統測量法的誤差大，危害人身體。
    有一些不法商為了增加麵粉重量會增加麵粉中的含水量而汗水量的增加了會引起小麥粉的變質，小麥粉是否變質可以用於糧食運動粘度計來運行測量。而麵粉中的含水量可以用於麵粉水分儀來運行測量。
    麵粉不是越白越好，麵粉的顏色是有小麥中的胚乳決定的，有一些不法上就往裏麵加增白劑或者是漂白劑來使小麥變白，這樣有害人體的健康，可以用於白度儀、智能白度儀來運行測量。    

            
    
    
    
    
    
        

    
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